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抚州南丰县开展防范毒蘑菇中毒暨“你点我检”食品安全抽检活动

来源:好招商食品网 中国食品   |  2024-04-25
  为切实保护人民群众“舌尖上的安全”,同时防止群众误食野生毒蘑菇、确保群众生命健康安全,近日,南丰县市场监管局联合南丰县卫健委组织开展防范毒蘑菇中毒活动和“你点我检 质量守护”食品安全抽检活动。
 
  工作人员将宣传资料发放到群众手中,向群众宣传食用野生蘑菇的风险,告知大家不要采摘食用不熟悉的野生蘑菇,详细讲解毒蘑菇如何辨别、食用毒蘑菇的中毒原因和中毒后如何采取紧急自救,同时还提醒群众要严防有毒野生蘑菇进入市场,提高食品安全意识。此次活动的开展,提高了群众的自我保护意识和对毒蘑菇的辨别能力,保障了人民群众身体健康和生命安全。
 
  活动现场,南丰县市场监管局抽样人员还对居民送来的蔬菜、鲜肉、加工食品等品种进行快检,检验完成后现场公布抽样检验结果,检验结果均合格。执法人员还对食品安全知识和相关法律法规进行宣传,解答群众关于食品安全监督抽检问题的咨询,并通过食品安全快速检测演示、现场互动等方式让市民体验食品检验工作全过程。
 
  下一步,南丰县市场监管局将继续收集梳理群众诉求,选取群众普遍关注的餐饮食品、粮食加工品、食用农产品等,持续开展食品安全“你点我检”活动,同时继续采用多元化宣传方式、加大禁食毒蘑菇宣传力度,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

TAGS:食品安全 抽检 蘑菇 中毒 监管
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